PRANZO~ランチメニュー~
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2023/05/16
5月16日からのランチメニュー✨
今日からはパスタが
*春キャベツと自家製からすみのアーリオオーリオ
*いわしのトマトソース
の2種類です😊
いわしのトマトソースは
低温の油でじっくり煮込んだ
いわしのコンフィと
地中海沿岸に自生する
木のつぼみのケッパーを
トマトソースと合わせました😋
なかなか他では食べられないかも😊
2023/05/12
5月12日からのランチメニュー
自家製ポルケッタは
さくらポークをローズマリーとタイムでマリネし
一晩寝かせたあと2時間かけてじっくりと
焼き上げた豚の丸焼き😋
この機会にぜひご賞味ください😆
2023/05/07
5月7日 ランチメニュー
本日より
「たくさんは食べられないけどデザートは食べたい!」の声におこたえしてデザートセットが登場!
そして選べるドリンクもドリンクメニューからお好きなものをお選びいただけるようになりました!
グラスワインなどのアルコールもOK!
※ただし400円以上のドリンクは+差額を頂戴します
GWも最終日
あいにくの雨ですが
ぜひお越しください😊
2023/05/06
ランチメニュー
5月6日からのランチメニュー
パンチェッタとは
さくらポークのバラ肉を香草とともに塩漬けし熟成させた自家製塩漬け豚
サルシッチャとは
さくらポークのあらびき肉にフェンネルシードなどのスパイスを混ぜたソーセージのこと
ゴロゴロとした食感を楽しんでください😊