PRANZO~ランチメニュー~

2023/06/06

6月6日からのランチメニュー✨️

6月6日からのランチメニュー

※サルシッチャ

イタリア語で「腸詰め」という意味で

加熱していない生ソーセージのこと。

サーレ:塩

チャッチャ:肉

が語源となっているようです

 

当店の自家製サルシッチャとブロッコリーには

腸詰め前のお肉をトッピング

ゴロゴロ感を楽しんでいただけると思います😋

 

※ビアンカ

イタリア語で「白い」という意味

ピッツァビアンカはトマトソースを

使っていないピッツァのこと

 

マルゲリータはトマトソース

マルゲリータビアンカはフレッシュトマト

を使っています😊

 

 

 

 

2023/06/02

6月3日からのランチメニュー✨️

6月3日からのランチメニュー

パスタメニューが3種類に😊

 

※春キャベツとさくらポークのアーリオオーリオ

とくおファーム様の春キャベツと

松葉ピッグファーム様のさくらポークを

ふんだんに使ったオイルベースのパスタ

 

※ナポリ風ボンゴレビアンコ

あさりのダシでパスタをシンプルに味わう

ボンゴレビアンコにエーワイファーム様の

「プリとまっ」がたっぷり😋

 

※さくらポークのボロネーゼ

粗挽きのさくらポークをたっぷりの香味野菜と

ともに煮込んだソースで大人も子供も大好きな味

2023/05/31

5月31日からのランチメニュー✨️

5月31日からのメニュー

*いわしと松の実のトマトソース

新鮮ないわしをコンフィ(低温の油で煮る調理法)して

松の実・ケッパー(地中海沿岸に自生する木のつぼみを酢漬けにしたもの)

とともにトマトソースで仕上げました😋

2023/05/28

5月28日からのランチメニュー✨️

5月28日からのランチメニュー

*春キャベツとさくらポークのアーリオオーリオ

ニンニクと唐辛子の香りをオイルに移し、パスタに絡めるのみのシンプルなパスタにとくおファームの春キャベツとさくらポークをコラボ😋

@hyakushow_ya623 

@sakurapork_plaza 

*ナポリ風ボンゴレビアンコ

 

アサリのダシでパスタをシンプルに味わうボンゴレビアンコにエーワイファームの「プリとまっ」がたっぷり入っています😋

@puripuri.tomato 

 #いなべ市 #ピッツェリア #薪窯 #イタリアン #ランチメニュー

2023/05/26

5月26日からのメニュー✨️

5月26日からのメニュー

ポルケッタに代わり

自家製サルシッチャとブロッコリーが復活!!

 

粗挽きのさくらポークにスパイスを加えた

肉感たっぷりの皮なしソーセージとブロッコリーの

組み合わせです😋