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2023/05/31
5月31日からのランチメニュー✨️
＊いわしと松の実のトマトソース
新鮮ないわしをコンフィ（低温の油で煮る調理法）して
松の実・ケッパー（地中海沿岸に自生する木のつぼみを酢漬けにしたもの）
とともにトマトソースで仕上げました😋
2023/05/28
５月２８日からのランチメニュー✨️
＊春キャベツとさくらポークのアーリオオーリオ
ニンニクと唐辛子の香りをオイルに移し、パスタに絡めるのみのシンプルなパスタにとくおファームの春キャベツとさくらポークをコラボ😋
@hyakushow_ya623
@sakurapork_plaza
＊ナポリ風ボンゴレビアンコ
アサリのダシでパスタをシンプルに味わうボンゴレビアンコにエーワイファームの「プリとまっ」がたっぷり入っています😋
@puripuri.tomato
#いなべ市 #ピッツェリア #薪窯 #イタリアン #ランチメニュー
2023/05/26
5月２６日からのメニュー✨️
ポルケッタに代わり
自家製サルシッチャとブロッコリーが復活！！
粗挽きのさくらポークにスパイスを加えた
肉感たっぷりの皮なしソーセージとブロッコリーの
組み合わせです😋
2023/05/16
5月16日からのランチメニュー✨
今日からはパスタが
＊春キャベツと自家製からすみのアーリオオーリオ
＊いわしのトマトソース
の2種類です😊
いわしのトマトソースは
低温の油でじっくり煮込んだ
いわしのコンフィと
地中海沿岸に自生する
木のつぼみのケッパーを
トマトソースと合わせました😋
なかなか他では食べられないかも😊