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2023/06/08

6月8日からのランチメニュー✨️

6月8日からのランチメニュー

※ラグーとは

 

ギリシャ・ローマ時代にまでさかのぼる

もっとも古い料理方法のひとつで

煮込み料理のことを指します。

イタリアでもミートソースや

煮込んで作るパスタソースのことも

ラグーと呼びます。

 

たこのラグーソースは

粗く刻んだたこをトマトソースで

じっくりと煮込んだパスタのこと

たこのこりっとした食感も

味わっていただけます😋