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2023/05/06

ランチメニュー

ランチメニュー

5月6日からのランチメニュー

 

パンチェッタとは

さくらポークのバラ肉を香草とともに塩漬けし熟成させた自家製塩漬け豚

 

 サルシッチャとは

さくらポークのあらびき肉にフェンネルシードなどのスパイスを混ぜたソーセージのこと

ゴロゴロとした食感を楽しんでください😊